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蛋鸡供需失衡期价仍延续跌势,身价持续下跌
分类:养殖指导

目前鸡蛋的产量已与2013年上半年齐平,并且2015年3、4月份较强的补栏预期也意味着2015年的在产蛋鸡存栏量也将出现进一步的上涨。而今年鸡蛋消费较往年出现了明显下滑,导致目前鸡...目前鸡蛋的产量已与2013年上半年齐平,并且2015年3、4月份较强的补栏预期也意味着2015年的在产蛋鸡存栏量也将出现进一步的上涨。而今年鸡蛋消费较往年出现了明显下滑,导致目前鸡蛋现货价格难有上涨预期。目前鸡蛋1505合约较现在的产区价格仍然升水700个点左右,在现在现货价格难以上涨动力的情况下,鸡蛋期货1505仍有下行空间。对于鸡蛋1509期货合约,通过对近几年9月和3月的现货价格进行比较,认为2015年9月现货价格在4.6元/斤的概率较大,加上交割成本,预计期货1409上行空间不大,在今年这一消费低迷的整体环境中,还是应逢高做空为主。

“猪肉价格涨了哦,一斤涨了1块多钱!”3月25日早上7点多,重庆市民张渝辉在渝中区学田湾农贸市场发现,猪肉价格在回升。 不仅是渝中区,记者调查发现,我市...

“最近猪肉价格便宜了!”近来,不少市民发现,猪肉价格已经回落到几年前一斤7块钱左右的亲民价位。记者从有关部门获悉,春节以后我市猪肉价格持续下跌,最近...

一、存栏量后续陆续增加预期较强
春节过后鸡蛋现货价格一路下滑,据3月20日的价格数据显示,全国鸡蛋价格各省均价已经跌至3.52元/斤,较春节前2月13日的鸡蛋均价下降了0.8元/斤,降幅达到18.5%,下降幅度明显。从图1中可以看到2015年2月份的鸡蛋周度产量已经达到了40万吨以上,直逼2013年的3、4月,而2014年的2月份则不到30万吨,并且2014年上半年的鸡蛋周度产量均在35万吨以下。据博亚和讯的统计数据显示,2015年2月份,我国在产商品代蛋鸡存栏环比上涨2.4%,同比上涨14.7%。从鸡蛋的供给可以看出,2014年的鸡蛋存栏量已经开始逐渐的恢复。
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图1:鸡蛋产量和鸡蛋价格对比图
从补栏量的情况来看,2014年整体上要好于2013年,特别是2014年的10月和2015年的元旦前后,周度补栏量甚至超过3000万羽,因此对于后续的鸡蛋的供给将有明显的促进作用。2月份由于是春节期间,加上将在7-8月份进入产蛋高峰期,利空养殖利润,补栏量有所回落。据从湖北浠水了解到的情况,目前种鸡厂的鸡苗已经遇到了5月份,虽然春节后鸡蛋的现货价格下跌明显,但是年年如此大家也认为是正常现象,并没有打击大家补栏的积极性,预计3、4月份鸡苗的补栏量也会维持在高位。据最新鸡苗价格显示,3月13日的鸡苗价格为3.15元/羽,已较2月底的3.12元/羽有所回升,并比2014年同期的2.86元/羽上涨了10%。3、4月补的鸡苗将会在9月前后开始进入产蛋高峰,因此,今年9月的鸡蛋供给将明显好于去年。
目前在产蛋鸡存栏量已经逐步得到恢复,加上春节前较好的补栏事实与春节后较强的补栏预期,2015年的存栏量走势将与2014年完全不一样,这必将导致2015年不可能再现去年的牛市行情。
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图2:商品代鸡苗销售量和价格对比图

“猪肉价格涨了哦,一斤涨了1块多钱!”3月25日早上7点多,重庆市民张渝辉在渝中区学田湾农贸市场发现,猪肉价格在回升。

“最近猪肉价格便宜了!”近来,不少市民发现,猪肉价格已经回落到几年前一斤7块钱左右的亲民价位。记者从有关部门获悉,春节以后我市猪肉价格持续下跌,最近一期的民生价格统计显示,猪肉价格又比上期下降了6%左右。于此同时,猪肉价格的持续下跌已经让不少养猪户陷入亏损状态。

二、近期现货价格难以上涨
3月22日,鸡蛋现货价格在前期止跌回稳后又开始出现下跌,北京地区现货价格稳定在3.44元/斤的地位,山东青岛价格下跌0.04元/斤至3.56元/斤。河北、辽宁、山东、江苏地区鸡蛋现货价格稳中有降。从芝华数据的全国贸易形势评分中可以发现,最近走货评分进一步恶化,20日的数据为-0.59,较18日进一步下跌0.16,收货评分从0.4提高到0.54,收货也越来越好收,库存维持在偏少的状态,预期价格变动看法从-0.08下降到-0.21,说明贸易商认为鸡蛋现货价格仍然是易跌难涨。据了解,由于今年整体消费不振,蛋品深加工企业开工推迟,而猪肉价格一直维持低位,这些因素均导致鸡蛋的消费较往年出现了明显的减少。鸡蛋消费不振,导致目前贸易商多对后期的鸡蛋价格走势表示悲观。
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图3:贸易评分

太阳gg登录,不仅是渝中区,记者调查发现,我市生猪价格普遍上涨。

◎超市猪肉价格已经跌破7元

三、谨慎看待1509上行空间
近期鸡蛋1509已经维持在4600以上,与2014年同期要高出100多个点。通过对北京新发地鸡蛋批发价格的周度数据进行分析,得到表1,从表中我们可以发现,自2010年以来,9月第三周的现货价格相较于3月第3周的价格都存在较大的涨幅。2013年是由于出现了人感染h7n9禽流感疫情抑制了消费,导致整体的鸡蛋需求都比较低迷,现货价格也萎靡不振,价格上涨幅度最小,只有0.75元/斤。2011年、2012年和2014年都上涨了1.5元/斤左右。
3月17日北京新发地的现货价格在3.56元/斤,5年的价格上涨幅度均值在1.22元/斤,按平均上涨幅度来看,9月第三周的现货价格应该能够达到4.78元/斤。由于河北、山东等地的现货价格多低于北京0.1-0.2元/斤,这样一来华北产区的鸡蛋现货价格应该在4.58-4.68元/斤。3月13日,笔者去湖北浠水拜访当地的蛋鸡业协会,协会内的朋友也认为今年9月鸡蛋现货价格应该在4.6元/斤上下波动。对于鸡蛋期货1509而言,由于盘面价对应的是包含包装并且质量符合交割标准的鸡蛋,交割成本至少要加200个点,这样算来,1509上涨至4780-4880是比较合理的价位。
表1:北京新发地鸡蛋批发价格比较
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数据来源:wind 长江期货

记者走访市内多家大型农贸市场及超市看到,各猪肉摊供货充足。带皮五花肉在11元/斤左右,肉排在14元/斤左右,与前一周相比,带皮五花肉和肉排均上涨了1元/斤。

昨日上午,记者来到乐天玛特超市看到,其鲜猪后腿肉的价格为7.98元/斤,精制带皮后腿肉的价格也仅为11.9元/斤,而永辉超市和开发区大润发超市的鲜猪后腿肉的价格已经跌至6.98/斤,跌破7元大关。超市工作人员告诉记者,春节以后猪肉的价格一直在跌,“一月份的时候,同样的后腿肉,我们超市的价格都在9块钱以上,现在已经比那个时候下跌1块多钱了。”

四、总结
3月20日,鸡蛋1505合约收盘在4127,较现在的产区价格仍然升水700个点左右,在现在现货价格难有上涨动力的情况下,鸡蛋期货1505仍有下行空间。对于鸡蛋1509期货合约,通过对近几年9月和3月的现货价格进行比较,认为2015年9月现货价格在4.6元/斤的概率较大,加上交割成本,预计期货1409上行空间不大,在今年这一消费低迷的整体环境中,还是应逢高做空为主。

渝中区长江支路中百仓储超市生鲜部负责人刘永远告诉记者,3月中旬,屠宰场的开始上涨,涨幅为1元/斤。

随后,记者又来到淮海路菜场了解情况,这里的猪肉价格比超市要贵出不少,同样的鲜猪后腿肉,商贩们给出的价格在13块/斤左右,老板们表示,现在的猪肉价格已经比春节前下降不少了,但肉价降了,他们的销量却没多多少,“以前一天能卖两头猪,现在也差不多还是这个量。”在大同路菜场和健康路菜场,记者发现,猪肉价格也基本维持在12块/斤到14块/斤之间。

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